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2010年05月31日

網頁設計師僅僅重視功能的

Filed under: 所有文章 — 標籤：網頁設計 — admin @ 5:49 下午

網頁設計功能優先還是形態優先

不管是什麼領域，網頁設計師都會受兩種表現方法的困擾。網站建設必須考慮兩個條件的比重和協調。與註重使用性，實用性及目的性的設計相比，僅僅重視形態的設計稱做藝術家的創作作品更為合適；當然，僅僅重視功能的設計容易缺乏審美上的創意。因此，形態和功能的協調是網頁設計師必須要解決的重大課題。當然，形態和功能的優先順序是由設計課題決定的，但設計也好似"從造型上將所富有的目的實體化"。也就是說，網頁設計師的最終義務也就是滿足所賦予的目的，因此，對於功能的理解要處於優先位置，然後才是形態。
    對於網頁設計師而言，網頁佈局形態就是指容納網頁佈局結構的框架形態。也就是說網頁佈局形態取決於網頁佈局結構。建站研究如果說網頁佈局結構作為一種功能研究，是指向使用者提供便利的用戶界面、提高實用性的邏輯思維表現，那麼網頁佈局作為一種視覺語言，就是讓使用者認識網站外觀風格時的感性表現。
    網頁設計師經常容易忽略網頁佈局形態要素，這是因為他們只是重視基於網頁佈局結構的使用性，建站新聞無須過多地考慮網頁佈局形態要素。但是，在構建網站的獨創性構思時，網頁佈局形態也是一個非常有效的設計要素，它有助於網頁設計師擴展思路、激發創意，因此完全有必要兼顧網頁佈局結構和網頁佈局形態。
    企劃者經常會有這樣的苦惱，網頁設計師完全是按照自己給他們繪製的信息架構故事版來設計網頁的。建站方案這個例子就反映了"From Follow Function"的情況，網頁設計師對網頁佈局結構和構成已經是先入為主，很難再構思出故事板框架之外的其他設計創意。網頁佈局形態作業的最終結果就是能夠設計出滿足信息架構的網頁佈局結構，也就是功能優於形態；但是，在設計網頁佈局形態的過程當中，也必須通過多樣化、有創意的思路來檢討是不是符合"Function Follow Form"，也就是說需要注重形態。
    按照網頁佈局形態對網站建設進行分析可能有些不太合適，這是因為從形態上很難確立明確的分類標準，形態也是千差萬別的。但是，對網頁佈局形態進行分類評析本身就是一種非常有益的經驗，筆者嘗試著以整體印象為標準對網頁佈局形態進行了分類。
    以整體印象為標準將網頁佈局形態分為以下三類。
     1.普通形態
     2.獨特形態
     3實驗形態
    普通形態
    普通形態就好比是過去的瓦房。瓦房的規模差別很大，但是外形基本上都是相似的。同樣道理，網站的規模可能有很大差異，但是它們的外觀非常相似，這些網站可以稱為普通形態。
    搜索/購物/專業門戶等內容量大的功能型網站中，基於文本的信息傳達功能優先的網站往往會採用普通形態。也就是說，普通形態是指忠實於旨在快速傳達信息的信息架構的網頁佈局類型。普通形態主要是通過形式的網頁佈局結構和形態六個使用者一種熟悉的印象，它的優點在於讓使用者更加簡便地使用網站。相反，在表現創造性和新創意的方面，普通形態缺少自己特色差別化策略。
    但是，有創意的，獨特的含義不僅僅是華麗，普通的含義也不僅僅是單調。普通的網頁佈局類型同樣可以體現出華麗，細緻地表現網頁的各種細分要素，網絡建設在保持連貫性上具有很高的完成度，給人一種成熟感，並不是說普通形態都是外觀上很普通，有著相同設計標準的網頁佈局類型。根據設計要素的策略和表現，普通形態的網站可以表現出抵擋、高檔、幼稚、成熟等多樣的設計品質和風格。因此，採用普通形態策劃網頁設計的時候，建站模板為了提高網站整體的水平和質量，必須進行細緻的設計策劃。
    獨特形態
    網頁佈局外觀和結構的形態能夠表現出獨特外觀風格的網站就是獨特形態的網站，通過這種網站可以很容易地了解網頁設計師設計獨特外觀形態網站的意圖。
    網頁設計師一般是從企業的CI、網站的BI、隱喻所確定的象徵物形態開始類推出幾何學的線條和形態，然後設計差別化的網頁佈局形態；但是，依據網頁設計師的意圖和表現策略，獨特的網頁佈局形態可以有多樣化的表現或進行各種嘗試。當然，在進行多樣化的嘗試和表現之前，重要的是檢查這種獨特的網頁佈局形態是否適合網站的性質；另外，如果這種獨特形態適合網站性質和網頁佈局結構的話，還要進一步在審美上進行協調。
    實驗形態
    沒有定型的框架，通過實驗性的、嘗試性的形態大膽地表現網頁佈局結構的網站可以稱為實驗形態的網站建設。這種類型常見於旨在傳達個性十足的藝術家、網頁設計師、設計公司、網絡雜誌等的獨特感和強烈感的網站。實驗形態的網站沒有把功能性放在首位，而是注重概念性的，創造性的設計；期望形及誘導使用者互動的交互方式往往非常新穎獨特，有的更是前衛時尚，給人一種另類的感覺。
    這裡需要指出的是，實驗形態並不是代表著雜亂無章，通過實驗形態設計網頁佈局形態的時候，必須依靠實驗性的，嘗試性的思路來表現非定型的自由奔放式網頁佈局結構和形態，並大膽地嘗試圖形表現效果，同時也要注意網頁構成元素之間的均衡和協調。

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綠島民宿讓園區遊客有更多樣的娛樂

Filed under: 所有文章 — 標籤：綠島民宿 — admin @ 5:48 下午

綠島民宿喜遇水牛及梅花鹿

綠島民宿又有鹿島之稱，因為島上居民曾以養鹿為業，全盛時期全島曾有2000多頭梅花鹿；養鹿業沒落後，鹿遭野放，綠島民宿自然繁衍在山林間覓食，成為島上奇景。接近梅花鹿出沒地點，我張大眼四周搜尋鹿的踪影，未料卻先遇上一大群的水牛在路旁草原間覓食，有的水牛還大剌剌的過馬路，看得我目瞪口呆。

山林間不見梅花鹿，乾脆直奔梅花鹿生態園區。園區佔地23公頃，將棲息野生鹿及山羌的範圍規劃為自然生態保護區，另外也有圈養及半野放的梅花鹿及山羌40只，遊客很容易見到性情害羞的梅花鹿，不必擔心無功而返。綠島民宿看見圈養的梅花鹿聽到一點聲響就抬頭觀望的模樣，實在可愛極了！

綠島民宿為了讓園區遊客有更多樣的娛樂，今年7/1起，園區餐廳每晚還有Live Band的演唱，雖然感覺上和生態園區很不搭調，但綠島民宿之夜也因眾人一齊歡唱跳舞，更加多采。

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植牙比傳統假牙戴的穩固、牢靠

Filed under: 所有文章 — 標籤：植牙 — admin @ 5:48 下午

植牙比傳統假牙戴的穩固、牢靠

種植牙有哪些優越性？
傳統方法鑲裝的假牙，由於沒有牙根的支持，全口假牙及基托是騎跨在牙床上，靠口腔唾液的吸附，植牙牙床粘膜直接受力；而部分缺牙鑲裝的假牙，多靠鄰牙的支持，植牙在鄰牙上需作卡環固位或切割鄰牙作牙套固位，鄰牙易受損傷。種植牙由於在患者的頜骨裡種植人工牙根（即種植體），植牙則是以頜骨和種植體作為支持和固位，比起傳統假牙它有以下優點：
①固位好，植牙比傳統假牙戴的穩固、牢靠。
②咀嚼效率較傳統假牙有大幅度提高，植牙酷似真牙。
③種植牙因假牙基托小，全固定式種植體甚至無基托，所以美觀舒適，無異物感，對發音影響小。
植牙：一定要注意貨比三家
植牙是目前牙科最火暴、也最有「錢」途的項目，不少牙醫師紛紛搶進這個市場，想大撈一筆，導致市場相當混亂。長期從事植牙醫療的台北長庚醫院口腔外科副教授張陽明提醒有意植牙的民眾，一定要貨比叁家，否則有可能被當肥羊宰，花了錢，傷心又傷身。
張陽明表示，植牙使用的人工植體材質相當多，植牙有純鈦金屬、純鈦金屬加上磷鈣奈米材質，也有羥氧化鈣、鈦合金，不同的材質，有不同的效用，當然也有不同的價格。但他強調，植牙價格只是參考指標之一，貴的不一定就好，植牙重要的是醫師有沒有道德良心。
張陽明解釋，絕大多數民眾根本搞不清楚植牙為何物，只能從價格來區分好壞，一些牙醫師於是抬高價格來取信上門的民眾，使得坊間植牙行情亂到不行，高價滿天飛。
為了不讓自己成為待宰的肥羊，張陽明和台北醫學大學附設醫院副院長鄭信忠都建議民眾不妨貨比叁家，多徵詢一些牙科專科醫師的意見，植牙再挑選適合自己的材質。

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完美的T恤搭配讓女性在職場上獨領風騷

Filed under: 所有文章 — 標籤：T恤 — admin @ 5:47 下午

完美的T恤搭配讓女性在職場上獨領風騷
    以往的女性T恤多半講究端莊、典雅，現在我來給大家介紹幾款今年最流行的幾款女性T恤，讓你走在時尚的尖端。
    喜歡蝴蝶結的女性要注意了，這款絕對符合你的味口。充滿公主味道的連衣裙上，點綴了七彩的蝴蝶結很有感染力，頭上大大的蝴蝶結與身上的裙子相互呼應，渾身散發出女性的可愛的特質。
    最具人氣的甜美可愛型搭配型T恤，超多sweet元素，發行可以用黑色的絲帶飾物點綴。女性味實足的黑白豹紋上衣，擺脫野性的壞女人感覺，搭上小巧可愛的黑色短褲以及閃閃的銀粉黑色高筒襪，充滿非常濃厚的少女味道，再點綴幾個襟章的白色小外套讓女性看起來更有魅力，稚氣全然不見。
    下一款是設計簡約的連身裙搭配長圍巾的T恤，小巧的圓帽搭配長長的捲發，整個造型充滿優雅的淑女氣質，再搭配的一雙豹紋高跟鞋，豹紋今年還是很流行，這套搭配非常適合秋冬季節氛圍的豹紋重新煥發時尚的魅力。
    這一款是一款破洞牛仔褲上繡了襟章，本來略顯休閒味的牛仔褲搭配高跟鞋特別好看，濃濃的女人味讓身邊的每一個人都能深切地感受到，可愛的心型圖案針織外套搭配長款的橙色圓形尾部襯衫，俏皮有趣的搭配非常搶眼！
    下面再為大家介紹一款充滿女性柔媚氣質的T恤。黑色的腰帶搭配雪紡裙特別能夠展現完美的身段，外搭短款仿皮毛外套充滿了女性的高貴，再搭配一雙魚嘴高跟鞋，讓你更顯女性的嫵媚。
    喜歡印花的朋友可不要錯過了這一款質感良好的印花連衣裙，充滿浪漫的感覺，下身再搭配一雙紫色連褲襪，讓你的個性美展現的淋漓盡致，最後再搭配一款捲曲的半長髮型，走在路上一定很奪人眼球。
    女同胞們還等什麼？趕快去試試吧！ T恤 T恤 POLO衫

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T恤的款式能有效轉移體形上的弱點

Filed under: 所有文章 — 標籤：T恤 — admin @ 5:47 下午

它的設計應輕巧合體且適合運動需求。T恤的選擇可以從環境、自身情況等方面來決定。

首先，T恤要適合周圍溫度的變化。運動時，人體本身要消耗很多熱量，假如運動環境的氣溫較高，那麼穿一套寬鬆輕盈的T恤就可以幫助散熱。但假如說周圍環境氣溫比較低的話，那麼就最好選擇一些可以有效保存身體熱量的衣物，使肌肉感覺柔軟舒適。避免運動中不必要的身體機能傷害。

其次，T恤的選擇也應兼顧到環境情況，像在健身房中鍛煉時，就要選擇較為修身的T恤。因健身房內的器械較多，太過寬鬆肥大的衣服容易掛到器械上，從而造成了安全隱患。並且，合體修身的T恤，可以直接感受到運動時身體的變化。比如瑜珈倒立這類的姿勢，寬鬆的衣服很容易走光，而且不會動作的到位，影響到練習的效果。因此選擇一些結合專業T恤的功能設計的服裝，簡單活躍，穿著舒適，透氣性能好，對於做運動的效果有一定的提升。

再次，合理選擇T恤的款式能有效轉移體形上的弱點。一般身材較胖的人運動時會大量出汗，水分流失較多，這類人選擇時應適當針對個人情況，選擇吸水性強、款式較為寬鬆的運動裝。簡單實用款式可以避免造成視覺上的累贅感。切忌選擇太過於緊身的T恤，這樣會暴露體形上的缺點。 T恤 POLO衫

其實選擇T恤有很多因素，但最大的宗旨就是舒適、方便，可以最大化地保護我們的身體。

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網頁設計的整體風格和色彩搭配

Filed under: 所有文章 — 標籤：AV — admin @ 5:46 下午

網頁設計的要點
網頁設計的兩大要點是：整體風格和色彩搭配。

　一、確定網站的整體風格

在這裡，我提供給大家一些參考經驗：

　 1．將你的標誌logo，盡可能的放在每個頁面上最突出的位置。

　 2．突出你的標準色彩。

　 3．總結一句能反映貴站精髓的宣傳標語！

　 4．相同類型的圖像採用相同效果，比如說標題字都採用陰影效果，那麼在網站中出現的所有標題字的陰影效果的設置應該是完全一致的！

　二、網頁色彩的搭配

　 1．用一種色彩。這裡是指先選定一種色彩，然後調整透明度或者飽和度，這樣的頁面看起來色彩統一，有層次感。

　 2．用兩種色彩。先選定一種色彩，然後選擇它的對比色。

　 3．用一個色系。簡單的說就是用一個感覺的色彩，例如淡藍，淡黃，淡綠；或者土黃，土灰，土藍。

在網頁配色中，還要切記一些誤區：

　 1．不要將所有顏色都用到，盡量控制在三至五種色彩以內。

　 2．背景和前文的對比盡量要大(絕對不要用花紋繁複的圖案作背景)，以便突出主要文字內容。

　三、網頁設計的工具

1.dreamweaver,用與編輯HTML、ASP、JSP、PHP時的輔助工具

2.Frontpage跟dreamweaver一樣，不過個人感覺還是dreamweaver好。

3.FLASH網頁需要畫面流動時的首選擇

4.PS圖像處理軟件，一般網頁都需要有圖片相搭配，PS是款很強大的工具。

5.FW跟PS一樣都是圖像處理軟件，但FW偏向與對網頁的處理。 [個人喜歡PS]

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送情趣用品給情人可以是情趣內衣

Filed under: 所有文章 — 標籤：情趣內衣 — admin @ 5:46 下午

適合送情人的情趣內衣
綿綿舒適的透明網紗,性感又甜美的款式讓哈尼無法抵擋,酥胸看起來更可口甜美蕾絲紗網讓妳成為最甜美的性感尤物情趣用品按摩棒跳蛋情趣內衣壯陽春藥

情趣內衣

情趣內衣屬於成人用品（英文譯為sexy lingerie）,是讓視覺刺激與性愛結合的一種產物,是人類物質生活提高後，滿足精神需求的產物。國內情趣內衣更確切的叫法應該是情趣服飾，是介於內衣和服裝的產物。和眾多的成人用品一樣，情趣內衣在歐美等國已經是非常普遍的產品，但在國內情趣內衣在近兩年才逐漸被大眾所接受。可以預見，隨著國內物質生活的提高，情趣內衣，將逐漸走向平常百姓家。情趣內衣是內衣的衍生物，有別於常規內衣，其重點傾向於“性感”，形成視覺上的刺激，從而達到生理上的各種感官的刺激。

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如果美國留學美國中學

Filed under: 所有文章 — 標籤：留學 — admin @ 11:54 上午

如果美國留學美國中學

大學去.因為學制關係.有可能需降一個年級念起.當然托福要求一般大學成績平均需達80.而且大學申請比較困難.你得跟全美高中生爭大學名額.而且學費也貴上許多

研究所相對而言會容易的多.通常申請美研所是跟國際學生競爭.美國人通常是大學畢業工作一段時間.覺得有必要才會在唸研所.因為學費太貴了.托福要求需達90-100 通常MBA要唸到名校就得考到托福100.這只是基本門檻.還得看你的GPA(大學平均成績).通常是75以上.然後是文件(履歷.讀書計畫.工作經驗.自傳…)的內容.決定美國學校會不會讓你申請成功.美國學校雙語學校國際學校新竹美國學校美國中學英語學校美國留學 ESL American school international school

其實如果你還是不清楚.可以到負責美國留學美國代辦服務的補習班問問.他們會給你不少中肯的建議和方案 …我還滿推薦美國留學家(在東區喔)跟哈佛(南陽街).只是前者針對美國留學服務.後者還兼有美國留學與補習的雙重服務.而且也是補托福的名家.不妨問問

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關於網頁設計logo設計的資費問題題的原則

Filed under: 所有文章 — 標籤：網頁設計 — admin @ 11:54 上午

關於網頁設計標題的原則

在設計網頁標題時，應注意同時兼顧對用戶的注意力，以及對搜索引擎檢索的需要。這一原則在實際操作中可通過下來三個方面來體現，這三個方面也可以被認為是網頁設計標題的一般規律：

（1）網頁標題不宜過短或者多長。一般來說6－10個漢字比較理想，最好不好超過30個漢字。網頁標題字數過少可能包含不了有效關鍵詞，字數過多不僅搜索引擎無法正確識別標題中的核心關鍵詞，而且也讓用戶難以對網頁標題（尤其是首頁標題，代表了網站名稱）形成深刻印象，也不便於其他網站鏈接。

（2）網頁標題應概括網頁的核心內容。當用戶通過搜索引擎檢索時，在檢索結果頁面中的內容一般是網頁標題（加鏈接）和網頁摘要信息，要引起用戶的關注，網頁標題發揮了很大的作用，如果網頁標題和頁面摘要信息有較大的相關性，摘要信息對網頁標題將發揮進一步的補充作用，從而引起用戶對該網頁信息點擊行為的發生（也就意味著搜索引擎推廣發揮了作用）。另外，當網頁標題被其他網站或者本網站其他欄目/網頁鏈接時，一個概括了網頁核心內容的標題有助於用戶判斷是否點擊該網頁標題鏈接。

（3）網頁標題中應含有豐富的關鍵詞。考慮到搜索引擎營銷的特點，搜索引擎對網頁標題中所包含的關鍵詞具有較高的權重，盡量讓網頁標題中含有用戶檢索所使用的關鍵詞。以網站首頁設計為例，一般來說首頁標題就是網站的名稱或者公司名稱，但是考慮到有些名稱中可能無法包含公司/網站的核心業務，也就是說沒有核心關鍵詞，這時通常採用“核心關鍵詞＋公司名/品排名”的方式來作為網站首頁標題。本文開頭所列舉的某網絡營銷服務商網站首頁標題實例，其實也是採用這種方式來設計網頁標題，只不過由於羅列了太多的“核心關鍵詞”，反而沒有了核心。

上述幾個方面其實都考慮了搜索引擎檢索網頁的特點，也就是說，網頁設計標題都將有利於搜索引擎檢索作為重要因素，即使如此，作者仍然建議，與網頁內容寫作一樣，網頁標題寫作首先是給用戶看的，在這個前提之上考慮對搜索引擎檢索才有意義。可見網頁設計標題並不是一件隨意的事情，尤其對網站首頁標題設計，不可不慎重。

做美工看起來並不是一件容易的事情。首先，要對整個站點和企業有個大致的了解。例如：某些企業喜歡藍色的主調，你不可能去做個紅色的主調，這樣完全違背客戶的主要意願，如果百度的標誌改成五顏六色的，相信大家也不會認可的。站長的職責是規劃網站結構。同樣也需要有一定的審美觀。下面介紹了幾款常用的繪圖工具和基本知識。

　 1.源文件psd，ai，cdr的區別

psd文件就是用photoshop創建的，當然也必須用photoshop打開；

　 ai文件是Illustrator的。他們都是Adobe公司的。 ai文件同樣也可以用photoshop打開，但打開後會載入在同一層內。

　 cdr文件是CorelDRAW的。

　 2.關於CMYK和RGB顏色模式

CMYK是Cyan（青）、Mageata（品紅）、Yellow（黃）、Black（黑），這是印刷上使用比較普遍的色彩模式。

R、G、B就是Red、Green、Blue（紅，綠，藍）三種顏色，RGB模式就是由這三種顏色為基色進行疊加而模擬出大自然色彩的色彩組合模式。我們日常用的彩色電腦顯示器、彩色電視機等的色彩都使用這種模式。

　 3.矢量圖

矢量圖與位圖最大的區別是,它不受分辨率的影響。因此在印刷時,可以任意放大或縮小圖形而不會影響出圖的清晰度

矢量圖：是根據幾何特性來繪製圖形，矢量可以是一個點或一條線，矢量圖只能靠軟件生成，文件佔用內在空間較小，因為這種類型的圖像文件包含獨立的分離圖像，可以自由無限制的重新組合。它的特點是放大後圖像不會失真，和分辨率無關，文件佔用空間較小，適用於圖形設計、文字設計和一些標誌設計、版式設計等。

　 ai cdr均為矢量圖。

4.圖片文件jpg，gif，png，bmp的區別

bmp：是未經過壓縮的用點陣來表示的真彩圖片,佔用磁盤空間較大

gif：是經過壓縮的,只能表示256種顏色,佔用磁盤空間小,常用來演示色彩單一的成塊的卡通圖案,GIF還有一種可以表示連續的動畫.

　 png：是fireworks的圖片格式

jpg：也是有損壓縮格式但是它表示的顏色比較豐富,一般用來顯示真彩的照片或圖案

　 5.名片的尺寸問題

　名片的標準尺寸：90mmX54mm。但是加上出血上下左右各2mm，所以在設計時

　製作尺寸必須設定為：94 x 58mm。

　 6.源文件的提供問題

作為設計者和客戶（這裡指各站長），如果事先沒有明文協議的話

　設計者有權不提供源文件。

　 7.什麼是logo，ci，vi

VI是Visual Identity的縮寫，中文譯為“企業視覺識別”。 VI是CI計劃的靜態識別符號，是企業理念視覺化傳達的載體，因此它項目最多，效果最為直接。 VI作為視覺識別，它是外在表現，固然需要具有美感，但VI必須是MI的體現，直接反映企業的理念。因此VI設汁包含這樣一些原則：即充分傳達企業理念、人性原則、民族性原則、簡潔抽象及動態原則、員工參與原則、法律原則、藝術性原則和個性原則。

CI是Corporate Identity的縮寫，中文譯為“企業形象”。 CI計劃，是指企業有目的、有計劃、戰略性地創造出所希望的自身形象，由此提高企業的社會知名度，最終得到自己最適合的經營環境。

　而logo只是網站或企業一個標誌。

　 8，關於logo設計的資費問題

這個問題很不好說，如果是去找正規廣告公司做的話，根據公司規模大小，500到5000的都是正常的，一般都附送半套VI（namecard等常用一些），大公司的服務態度和服務質量不一定比小公司好。現如今有些朋友在論壇上說50元做logo，個人認為還不如不收取費用來得好些。這樣的惡性競爭下，設計業遲早會或者說已經被帶入了“民工職業”的行列。

還有一點，如果您喜歡拿很多方案去比稿的話，建議您去發布威客任務，那樣價錢不會很貴，還可以得到很多得設計方案，一般400塊錢的懸賞任務可以得到30份左右的初稿，還是很划算的。 BTW：在威客發布懸賞任務是要給相關網站支付一定的任務管理金的，一般為20%。）

最後說句，站長在設計之前請與設計師先進性良好溝通，不要撇下一句“你看著辦吧，我相信你。”“你是專業的，你說怎麼弄就怎麼弄。”之類的話就不管了。自己對自己的站點不負責的話，設計師也一定不會對你的站點負責的。

另外，一個設計可以大幅度改稿的次數一般在2–3次間（付費情況下），這不是一個規定，但是大多數設計在超過這個次數後會對業主產生一定的仇恨情緒… …

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韓國冬天醃製鹹菜的風俗

Filed under: 所有文章 — 標籤：韓國 — admin @ 11:53 上午

韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱，也可稱之為韓國鹹菜。稱之為“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食，其製作過程與韓國鹹菜有明顯區別，重點恰在一個“泡”字上。對兩種美食，應加以區別。

韓國歷史上曾是農業國，自古就以大米為主食。現在的韓國料理包括各種蔬菜和肉類、海鮮類等，而鹹菜(發酵辣白菜)、海鮮醬(醃魚類)、大醬(發酵豆製品)等發酵食品則成為韓國最具代表性同時也具有豐富營養價值的食品。韓國餐桌文化最大的特點就是所有的料理一次上齊。根據傳統，小菜的數量依不同檔次從較低的3碟到為國王準備的12碟不等。而餐桌的擺放、佈置也隨料理的種類有很大的不同。

Gimjang指韓國冬天醃製鹹菜的風俗，歷經多年一直保存至今。因冬季3~4個月間，大部分蔬菜難以耕種，鹹菜醃製一般都在初冬進行。鹹菜是一種以蔬菜為主原料，各種水果、海鮮及肉類為配料的發酵食品。它不但味美、爽口，而且具有豐富的營養，是韓國餐桌上不可缺少的主要開胃菜。韓國人中流行的說法是“沒有金齊（韓語：鹹菜）的飯不是給韓國人準備的。”韓國物資奇缺，因此每頓飯都是蘿蔔白菜，十分單一。每個家庭製作出來的鹹菜，其味道和營養各不相同。韓國鹹菜種類很多，按季節可分為春季的蘿蔔鹹菜、白菜鹹菜；夏季的黃瓜鹹菜、小蘿蔔鹹菜；秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒；冬季的各種鹹菜。鹹菜的發酵程度、所使用的原料、容器及天氣、手藝的不同，製作出鹹菜的味道和香味及其營養也各不相同

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